Koszt: $$
Reklama
Nowo otwarta restauracja L ’ Oiseau Blanc, nagrodzona dwiema gwiazdkami Michelin, jest wysoko ceniona za ekskluzywną francuską kuchnię haute cuisine. Restauracja ma motyw lotniczy i jest poświęcona pamięci Charlesa Nungessera i François Coly 'ego, którzy podjęli próbę pierwszego transatlantyckiego lotu dwupłatowcem L’ Oiseau Blanc. Ciesz się wyśmienitą kuchnią i podziwiaj widoki: restauracja znajduje się na najwyższym piętrze hotelu The Peninsula Paris, z którego roztacza się panoramiczny widok na Łuk Triumfalny, Wieżę Eiffla, a nawet Montmartre.
6. Sur Mesure par Thierry Marx
Dania paryskiego sur Mesure
desery paryskiego sur Mesure
Ocena gwiazdek Michelin: 2
Koszt: $$
Teraz trzymaj się! Musisz skosztować kulinarnych przysmaków w restauracji Sur Mesure par Thierry Marx. Urządzona w białym, minimalistycznym stylu restauracja w Mandarin Oriental Paris to scena, w której szef kuchni Thierry Marx pokazuje wszystkie swoje umiejętności. Specjalizuje się w daniach sur mesure (przygotowywanych na zamówienie), które łączą to, co najlepsze w tradycyjnej i nowoczesnej kuchni francuskiej. Czeka na Ciebie gastronomiczna i wizualna Rozkosz, ponieważ każde danie jest jak obraz z dokładnymi kolorami, kształtami i teksturami.
7. ASPIC
wołowina po angusku w paryskim aspicu
sorbet truskawkowy w paryskim aspic
Ocena gwiazdek Michelin: 1
Koszt: $
Restauracja ASPIC, urządzona w stylu paryskiego bistro, zaprasza na kolację w przyjemnej, kameralnej atmosferze. Szef kuchni Quentin Giroud poprosi Cię o zwierzenie się mu na ten wieczór i zaoferuje tajemnicze siedmiodaniowe menu, które jest aktualizowane co tydzień. Znakomicie przygotowane posiłki obejmują sezonowe warzywa od lokalnych dostawców,a także ekologiczne mięso i ryby. Zrelaksuj się, ciesząc się starannie dobranymi zestawami, które wydają się wypływać do Ciebie z przytulnej kuchni. Aby uzyskać pełne kulinarne zanurzenie, zaleca się wybranie wina do każdego dania.
8. Pur’– Jean-François Rouquette
danie główne z paryskiego pur
Dania paryskiego pur
Ocena gwiazdek Michelin: 1
Koszt: $$
Restauracja Pur ’ Jean-François Roqueta mieści się w luksusowym hotelu Park Hyatt Paris-Vendôme i jest jedną z pierwszych restauracji w Paryżu, która ucieleśnia koncepcję otwartej kuchni. Ciesz się rzadką okazją do oglądania pracy szefów kuchni przez cały obiad. Kreacje Chief Rocket są inspirowane jego podróżami. Jego interpretacja kuchni francuskiej intryguje i podkreśla niezwykły smak lokalnych produktów, takich jak na przykład uchowce czy Żabnica.
9. Septime
sałatka z rzodkiewkami w septime
danie główne w paryskim septime
Ocena gwiazdek Michelin: 1
