Na pierwszy rzut oka wybór najlepszego ryżu na pilaw nie jest łatwą sprawą, ponieważ każdy z nas ma własne upodobania i preferencje: ktoś lubi być tłusty i sycący, a ktoś inny niż chudy pilaw z indykiem nie może sobie wyobrazić niczego (a raczej nie chce). Ale tak naprawdę nie wszystko jest tak skomplikowane, jak się wydaje…
Reklama
Naszym zdaniem nawet sama próba przyznania pierwszeństwa gałęzi Palmowej jakiejkolwiek odmianie ryżu jest bezcelowa. Każdy z nas ma zbyt różne gusta. Okazuje się więc, że najlepszym ryżem na pilaw jest ten, który masz w tej chwili (nie denerwuj się ponownie w poszukiwaniu „tego samego”, idealnego ryżu na pilaw). Cóż, lub ten, którego już doświadczyłeś i uznałeś za najsmaczniejszy.
Przepis na pilaw z granatem z gotowanego na parze okrągłego ryżu
Przepis na niekonwencjonalny i bardzo smaczny domowy pilaw z wieprzowiną i granatem.
Składniki pilawu z granatem:
Ryż-2 szklanki
Cebula – 2 szt.
Marchewki – 2 szt.
Wieprzowina – 0,5 kg
Olej roślinny – 3 łyżki. l.
Sól-do smaku
Przyprawa do pilawu – 1 łyżka. l.
Czosnek – 3 ząbki
Ziarna granatu – 4 łyżki. l.
Woda
